Descripción
DENOMINACIÓN: Colombia Tolima
PAÍS DE ORIGEN: Colombia
REGIÓN DE ORIGEN: Tolima
VARIEDAD: Castillo Colombia
PROCESO: Lavado
ALTURA: 1600 A 2200 MSNM
RECOLECCIÓN: Manual
MÉTODO DE SECADO: Camas parabólicas
NOTAS: Nueces, Castañas de cajú
PUNTUACION SCA: 83